🍹How to order at a Dominican restaurant?
This article gives simple tips for ordering at a Dominican restaurant.
Explorando los negocios dominicanos
Viajar a la República Dominicana y disfrutar de sus exquisitos restaurantes es uno de los mayores placeres de la vida. En la ciudad de Santo Domingo, encontrarás una amplia variedad de negocios gastronómicos para todos los gustos y presupuestos. Sin embargo, es posible que hayas visitado muchos restaurantes sin detenerte a explorar los locales que se encuentran en las calles y esquinas de las ciudades y pueblos. En este artículo, descubrirás un grupo de negocios dominicanos que probablemente hayas pasado por alto durante tus visitas al país. Además, encontrarás una lista de frases y vocabulario que te será útil al momento de visitar un restaurante o comprar comida.
Traveling to the Dominican Republic and visiting its exquisite restaurants is one of life's greatest pleasures. In the city of Santo Domingo, there is a high range of gastronomic businesses to suit all tastes and budgets. However, perhaps you have visited many restaurants but have never stopped to explore the local establishments that are on the streets and corners of cities and towns. In this article, you will see a group of Dominican businesses that you have very likely not seen during your visits to the country but perhaps have never stopped to buy. You will also have a list of phrases and vocabulary that will be useful when visiting a restaurant or buying food.
Diferentes negocios de comida
El comedor
Es un tipo de establecimiento que ofrece comida casera o comida preparada a precios asequibles. Por lo general, estos comedores son pequeños restaurantes informales que se encuentran en vecindarios locales o en áreas comerciales concurridas. Ofrecen una variedad de platos dominicanos tradicionales, como arroz con habichuelas (arroz con frijoles), pollo guisado, carne asada, tostones (plátanos verdes fritos), yuca al mojo, entre otros.
It is a type of establishment that offers homemade or prepared food at affordable prices. Typically, these dining establishments are small, informal restaurants found in local neighborhoods or busy commercial areas. They offer a variety of traditional Dominican dishes, such as rice and beans (arroz con habichuelas), stewed chicken (pollo guisado), grilled meat (carne asada), fried plantains (tostones), mojo yuca, among others.
El pica pollo
Se refiere a un tipo de negocio o establecimiento que se especializa en la venta de pollo frito y otros alimentos fritos similares, como papas fritas, tostones, yuca frita, entre otros. Estos negocios suelen ofrecer comida rápida para llevar o para consumir en el lugar, y son muy populares en todo el país.
It refers to a type of business or establishment that specializes in the sale of fried chicken and similar fried foods, such as french fries, plantain chips, fried yuca, among others. These businesses typically offer fast food for takeaway or consumption on-site, and are very popular throughout the country.
La fritura
Es un tipo de establecimiento o negocio que se especializa en la preparación y venta de alimentos fritos. Estos negocios son muy populares en todo el país y se pueden encontrar en casi todas las esquinas de las ciudades y pueblos. Ofrecen una amplia variedad de alimentos fritos, como pollo, pescado, salami, longaniza, plátanos, yuca, papas, empanadas, y más.
It is a type of establishment or business that specializes in the preparation and sale of fried foods. These businesses are very popular throughout the country and can be found on almost every corner of cities and towns. They offer a wide variety of fried foods, such as chicken, fish, salami, sausage, plantains, yuca, potatoes, empanadas, and more.
La cafetería
Es un establecimiento que se especializa en la venta de café, así como otras bebidas calientes como té y chocolate caliente. Además de las bebidas, las cafeterías suelen ofrecer una variedad de tostadas, empanadas, quipes y otros productos para acompañar el café o los jugos naturales.
It is an establishment that specializes in the sale of coffee, as well as other hot beverages such as tea and hot chocolate. In addition to beverages, cafeterias typically offer a variety of toast, turnovers, kipes, and other products to accompany coffee or natural juices.
El colmado
Se trata de una pequeña tienda de conveniencia que vende una variedad de productos básicos y de consumo diario, como alimentos, bebidas, productos de limpieza, artículos de tocador y otros productos de uso común.
It is a small convenience store that sells a variety of basic and everyday products, such as food, beverages, cleaning supplies, toiletries, and other common-use items.
Frases para el restaurante
Preguntar información
¿Qué vinos tienen disponibles? - What wines do you have available?
¿Qué ingredientes lleva este plato? - What ingredients does this dish have?
Más informal
¿Tienen cervezas? - Do you have beers?
¿Hay empanada de pollo? - Do you have chicken empanadas?
¿Qué lleva el chimi? - What does the chimi come with?
Ordenar la comida
¿Podemos ver el menú, por favor? - Can we see the menu, please?
¿Cuál es el plato del día? - What is the dish of the day?
Yo quisiera sancocho, por favor. - I would like sancocho, please.
Me gustaría un tres golpes, por favor. - I would like a tres golpes please.
¿Puedo pedir Mofongo de pollo? - Can I order chicken Mofongo?
Más informal
Dame un chimi de pollo - Give me a chicken chimi.
Ponme una yaroa de plátano - Put me a yaroa with plantains.
Pedir la cuenta
¿Me trae la cuenta, por favor? - Could you bring me the bill, please?
¿Podría traerme la cuenta, cuando pueda por favor? - Could you bring me the bill when you can, please?
¿Nos da la cuenta, por favor? - Could you give us the bill, please?
Más informal
La cuenta, por favor - The bill, please.
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Vocabulario para el restaurante
La mesa - The table
El menú - The menu
El plato - The dish
El camarero / La camarera - The waiter / waitress
El cliente / La cliente - The customer
El restaurante - The restaurant
El chef - The chef
La cocina - The kitchen
La cuenta - The bill
El postre - The dessert
El entrante - The starter
La bebida - The drink
El vaso - The glass
El tenedor - The fork
El cuchillo - The knife
La cuchara - The spoon
La servilleta - The napkin
El pan - The bread
La propina - The tip
El plato del día - The dish of the day
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Canal: Pero Like
Episodio: Dominicans Try The Only Dominican Restaurant In California